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Esta tarde hacía un recuerdo culinario viajero muy grato mientras preparaba uno de mis próximos temas para el diario. Ayudada por nuestro buscador amigo y vigilante, llegué a unos comentarios en un foro de viaje sobre “Nuevo San Cono”, la parrilla uruguaya de nuestros amores, en Colonia del Sacramento.
Tan bien lo pasamos ahí, tomando Pilsen y Patricia, comiendo carne (ya R. se acordará de su fiel amigo Brangus) y sapeando a Mengueche y compañía (el dueño y el resto de viejos bacanes que rondaban el lugar), que me bajó hambre y las ganas de estar ahí de puro leer cosas.
Algunos decían que era la mejor parrilla de Colonia y quizás de Uruguay, solo para nostálgicos y entendidos. A nosotros se nos hacía muy familiar, porque algún aire a la “Sociedad de Socorros Mutuos” (SSM) tenía. Aunque a diferencia del antro ñuñoíno en “San Cono” se puede comer estupendamente bien (y re barato), los viejos, las cervezas y la decoración coincidían. También había otro detalle: los baños.
En uno de los mensajes del foro decía: “Mi mujer la conoce como ‘esa parrilla infecta’, pero me acompaña ¡y con gusto! Eso sí, ¡al baño no entra!” Seguí navegando y me topé con algo increíble. Definitivamente había que tener valentía para entrar al baño. Yo lo hice dos veces. Similar al de la SSM, pero con un poco más de carácter: el agua del lavamanos caía a un balde de pintura, aunque eso solo lo vi en 2006; al año siguiente habían puesto una cañería. Bieen.
La cosa es que me encuentro con algo tan extraño como destacable. Mi blog de viaje es un proyecto virtualmente muerto. Hoy conocí a uno que está vivito y coleando y llegué a él gracias a “Nuevo San Cono” al baño de “Nuevo San Cono”: The International WC Researcher, cuyo slogan se autodefine como The only interesting travel blog on the web. Yo digo Amén, de verdad.
¿Qué hay? Baños del mundo, wáteres por doquier. Argentina, Uruguay (ojo, que incluye Cabo Polonio), Chile, Costa Rica, Brasil, Noruega, Suecia, Bolivia, Panamá, Francia, Rumania, India… además de WCs de aviones, buses, buquebuses (me quedan mis dudas, imagino que eran terminales, porque los baños del Buquebus estaban pa que más fruncidos) . Una sección con baños de películas, desde Los Simpsons hasta V de Vendetta. Recorren bares, restoranes, hoteles y la misma casa de los “investigadores”, en San Telmo, Buenos Aires. Desde Mc Donald’s y Taco Bells hasta hoteles Hilton, pasando, claro, por un water bien loco en Valpo y el de San Cono. Un seven.
Yo en la imagen quise destacar uno de los baños más ídolos que he visto últimamente. No cochino ni limpio, pero bacán. Mientras anduve de periodista de El Mercurio en las Semanas Musicales de Frutillar, tuve la oportunidad de viajar al pueblo de Entre Lagos, a orillas del lago Puyehue. Junto a la delegación, donde destaca MarielaMenta, fuimos a un restorán llamado Del Río y el baño de mujeres era lo mejor. Con dos wáteres, pero juntos, cual urinario. Deben haber querido cumplir el sueño femenino de entrar en parejas al baño qué sé yo para qué. Con M. no entramos juntas, claro está, pero cuando tuve mi turno, TUVE que hacer una foto. Ahí está. Igual no me da para hacer un blog de wáteres, aunque me han tocado varios antologables.
